Contenu
- Différence principale
- Lait d'amande vs lait de coco
- Tableau de comparaison
- Qu'est-ce que le lait d'amande?
- Faits Nutritionnels
- Avantages pour la santé et limitations
- Qu'est-ce que le lait de coco?
- Faits Nutritionnels
- Avantages pour la santé et limitations
- Différences Clés
- Conclusion
Différence principale
La principale différence entre le lait d'amande et le lait de coco est que le lait d'amande est produit à partir d'amandes broyées exceptionnellement mélangées avec de l'eau et légèrement granuleuses, alors que le lait de coco a une teneur plus élevée en calories et en calories et est fabriqué à partir de peau de coco broyée et trempée dans de l'eau.
Lait d'amande vs lait de coco
Le lait d’amande est produit à partir d’amandes exceptionnellement moulues mélangées à de l’eau et peut être légèrement granuleux, alors que le lait de coco contient beaucoup plus de matières grasses et de calories que le lait d’amande et est fabriqué à partir de peau de coco broyée et trempée dans de l’eau. Le lait d'amande provient des amandes, tandis que le lait de coco provient des noix de coco. Le lait d'amande et le lait de coco sont sans lactose. La saveur du lait d'amande est douce et de noisette; Par contre, le lait de coco a un goût sucré et crémeux. Le lait d'amande est utilisé pour boire cru, cuire au four, cuire et desserts; au contraire, le lait de coco est utilisé pour la cuisine, les desserts, les boissons crues et les caris. Les marques populaires de lait d'amande sont un diamant bleu et de la soie; au contraire, les marques populaires de lait de coco sont Blue Diamond, Pacific Neutral Foods et So Delicious. Les avantages du lait d'amande pour la santé sont notamment: faible en gras, faible en calories, bon pour les intolérants au lactose et allergique aux produits laitiers; inversement, le lait de coco est riche en minéraux et en vitamines, sans lactose, et contient beaucoup de calories pour prendre du poids. Gonflement, urticaire, allergie aux noix, vomissements, congestion des voies respiratoires sont des restrictions alimentaires pour le lait d'amande; D'un autre côté, les limitations alimentaires du lait de coco sont riches en calories et en gras. Les variétés de lait d'amande sont les suivantes: nature, à la vanille et au chocolat, alors que le lait de coco contient moins de 5,7% de matière grasse; épaisseur: 20 à 22% de graisse dans les variétés.
Tableau de comparaison
| Lait d'amande | Lait de coco |
| Le lait d'amande est une boisson produite à partir d'amandes broyées de manière exceptionnelle en les broyant avec de l'eau. | Le lait de coco est uniquement produit à partir de noix de coco brune et à partir de peau broyée de noix de coco trempée dans de l'eau. |
| La source | |
| Amandes | Noix de coco |
| Lactose | |
| Sans lactose | Sans lactose |
| Saveur | |
| Doux et noisette | Doux et crémeux |
| Les usages | |
| Boire cru, cuire au four, cuisiner et desserts | Cuisine, desserts, boissons crues et currys |
| Marques populaires | |
| Diamant bleu et soie | Diamant bleu, aliments neutres du Pacifique et si délicieux |
| Bienfaits pour la santé | |
| Faible en gras, faible en calories, bon pour intolérant au lactose, et allergique aux produits laitiers | Sans lactose, riche en minéraux et en vitamines, et riche en calories pour prendre du poids |
| Limites alimentaires | |
| Gonflement, urticaire, allergie aux noix, vomissements, congestion des voies respiratoires | Riche en calories et en gras |
| Variétés | |
| Nature, vanille et chocolat | Thin-5,7% niveau de graisse; épaisseur de 20 à 22% de graisse dans les variétés |
Qu'est-ce que le lait d'amande?
Le lait d'amande est une boisson produite à partir d'amandes broyées de manière exceptionnelle, broyées avec de l'eau. Son huile est crémeuse et a un goût de noisette. Le lait d'amande ne contient pas de graisses saturées, de cholestérol et de lactose, de sorte qu'il peut être consommé par les patients intolérants au lactose. Le lait d'amande est utilisé pour boire cru, cuire au four, cuire et desserts. Les marques populaires de lait d'amande sont le diamant bleu et la soie.
Faits Nutritionnels
- Calories nutritionnelles: Le lait d'amande a beaucoup moins de calories (17 pour 100 grammes) que le lait de coco.
- Graisse: Le lait d'amande ne contient pas de graisses saturées, 0,208 gramme de graisses polyinsaturées, 0,625 gramme de graisses monosaturées, ce qui donne une teneur totale en matières grasses de 1,04 gramme.
- Autres nutriments: Le lait d'amande contient beaucoup plus de potassium (220 mg) et de calcium (188 mg), également plus riche en sodium (63 g) que le lait de coco.
Avantages pour la santé et limitations
Le lait d'amande contient peu de calories et de matières grasses. Les avantages du lait d'amande pour la santé sont notamment: faible en gras, faible en calories, bon pour les intolérants au lactose et allergique aux produits laitiers. Gonflement, urticaire, allergie aux noix, vomissements, congestion des voies respiratoires sont des restrictions alimentaires pour le lait d'amande.
Qu'est-ce que le lait de coco?
Le lait de coco est uniquement produit à partir de noix de coco brune et à partir de peau broyée de noix de coco trempée dans de l'eau. C’est un liquide blanc laiteux opaque. L'opacité et le goût riche du lait de coco sont dus à sa forte teneur en huile. Le lait de coco est un ingrédient alimentaire traditionnel dans de nombreux pays. Ses différents sous-types sont le lait de coco, la crème de noix de coco et le lait écrémé de noix de coco.
Faits Nutritionnels
- Calories nutritionnelles: Le lait de coco est beaucoup plus riche en calories nutritionnelles d’environ 154-230 pour 100 grammes, en fonction de l’épaisseur du lait.
- Graisse: Le lait de coco contient 0,901 grammes de gras monoinsaturés, 18,91 grammes de gras saturés et 0,233 gramme de gras polyinsaturés, ce qui augmente considérablement la teneur en gras du lait de coco
- Autres nutriments: Le lait de coco contient beaucoup moins de sodium (13 mg), mais il contient également très peu de potassium (50 mg) et de calcium (16 mg).
Avantages pour la santé et limitations
Le lait de coco peut être utile pour les patients sous chimiothérapie. Le lait de coco est sans lactose, riche en minéraux et en vitamines, et riche en calories pour un gain de poids. Les restrictions alimentaires du lait de coco sont riches en calories et en gras.
Différences Clés
- Le lait d’amande est produit à partir d’amandes exceptionnellement moulues mélangées à de l’eau et peut être légèrement granuleux, alors que le lait de coco contient beaucoup plus de matières grasses et de calories que le lait d’amande et est fabriqué à partir de peau de coco broyée et trempée dans de l’eau.
- Le lait d'amande provient des amandes, tandis que le lait de coco provient des noix de coco.
- Le lait d'amande et le lait de coco sont sans lactose.
- La saveur du lait d'amande est douce et de noisette; Par contre, le lait de coco a un goût sucré et crémeux.
- Le lait d'amande est utilisé pour boire cru, cuire au four, cuire et desserts; au contraire, le lait de coco est utilisé pour la cuisine, les desserts, les boissons crues et les caris.
- Les marques populaires de lait d'amande sont un diamant bleu et de la soie; au contraire, les marques populaires du lait de coco sont un diamant bleu, des aliments neutres du Pacifique et si délicieux.
- Les avantages du lait d'amande pour la santé sont notamment: faible en gras, faible en calories, bon pour les intolérants au lactose et allergique aux produits laitiers; inversement, le lait de coco est riche en minéraux et en vitamines, sans lactose, et contient beaucoup de calories pour prendre du poids.
- Gonflement, urticaire, allergie aux noix, vomissements, congestion des voies respiratoires sont des restrictions alimentaires pour le lait d'amande; D'un autre côté, les limitations alimentaires du lait de coco sont riches en calories et en gras.
- Les variétés de lait d'amande sont les suivantes: nature, à la vanille et au chocolat, alors que le lait de coco contient moins de 5,7% de matière grasse; épaisseur: 20 à 22% de graisse dans les variétés.
Conclusion
La discussion ci-dessus conclut que le lait d’amande est produit à partir d’amandes exceptionnellement moulues mélangées à de l’eau et légèrement granuleuse, alors que le lait de coco a une teneur plus élevée en matières grasses et en calories et est fabriqué à partir de peau de coco broyée et trempée dans de l’eau.
