Contenu

• Différence principale
• Tableau de comparaison
• Enchilada
• Burritos
• Différences Clés

Différence principale

Les produits alimentaires se présentent sous différentes formes et variétés. Il est donc compliqué de les garder tous en mémoire. Par conséquent, il est utile de disposer des informations appropriées sur les plats préférés et ceux qui sont étroitement liés. Cet article examine deux types principaux appelés Enchilada et Burrito. La principale différence entre eux est que Enchilada est présentée comme un plat dans un rôle de tortilla qui est rempli principalement de viande de poulet ou de mouton et servi avec une sauce chili. Par ailleurs, le burrito en tant que plat est expliqué comme un rôle de tortilla rempli de haricots ou moulu ou, dans certains cas, de bœuf râpé et servi avec une sauce.

Tableau de comparaison

Base de distinction	Enchilada	Burrito
Définition	Un rôle de tortilla qui est rempli principalement de viande de poulet ou de mouton et servi avec une sauce chili.	Un rôle de tortilla qui est rempli de haricots ou moulu ou, dans certains cas, de bœuf râpé et servi avec une sauce.
Exigence	Toujours servi avec une sauce enchilada.	Soit servi avec de la sauce ou avec des plats secs.
Remplissage	D'autres ingrédients tels que les fèves au fromage, les pommes de terre, les légumes sont également ajoutés à la viande.	Plus précisément, la viande ou un mélange de viande et de riz.
Tortilla	Blé	Farine
Processus	Remplissez la casserole avec de l'huile, puis ajoutez du poulet ou tout ce qui vous convient, du sel et du poivre. Une fois que la viande est cuite, d'autres ingrédients tels que le cumin, la poudre d'ail et les épices sont ajoutés à la surface sous forme de saupoudrage.	Acheter une tortilla, la prochaine étape consiste à décider de la garniture utilisée à cette fin et que, dans la plupart des cas, il s’agit de viande. Des ingrédients tels que les tomates, les oignons, la poudre d'ail et le chili ajoutent également de la saveur et leur confèrent une touche épicée.

Enchilada

Enchilada en tant que plat est expliqué comme un rôle de tortilla qui est rempli principalement de viande de poulet ou de mouton et servi avec une sauce chili. La viande est peut-être la garniture la plus commune, mais elle continue de changer en fonction des lieux et des goûts personnels. D'autres ingrédients tels que les fèves au fromage, les pommes de terre, les légumes sont également ajoutés au centre, la sauce et les autres épices restant inchangés. Le plat est long à préparer et se remplit donc de nutrition. Le processus de fabrication est tel que vous devez remplir la casserole avec de l’huile, puis ajouter du poulet ou tout ce qui est à votre choix, ainsi que du sel et du poivre. Cette viande est ensuite dorée sur la cuisinière pendant un certain temps et prend généralement environ 14 minutes pour une cuisson complète des deux côtés. Après que le poulet soit cuit, d'autres ingrédients tels que le cumin, la poudre d'ail et les épices sont ajoutés à la surface sous forme de pépites. Ce processus est également terminé pour les deux côtés et ensuite, le poulet est retiré et placé dans une casserole. Maintenant, la préparation de la sauce est la prochaine étape où l’oignon et l’ail sont plongés dans le poulet jusqu’à ce qu’ils soient tendres, le maïs et les piments forts soient ajoutés, puis brassés de manière à ce que tout soit bien mélangé. Au micro-ondes, le mélange pendant environ 30 secondes et les tortillas, suivez le même processus pour devenir mous. Ensuite, le mélange entier est cuit pendant 15 minutes avec la fonte du fromage. Il est soit mangé en tant que rôle, soit servi avec du riz.

Burritos

Le burrito en tant que plat est expliqué comme un rôle de tortilla qui est rempli de haricots ou moulu ou, dans certains cas, de bœuf râpé et servi avec une sauce. Il est différent des autres rouleaux similaires où la garniture est ajoutée au mélange et où la tortilla est roulée des quatre côtés au lieu de deux. Pour terminer cette tâche, il est grillé autour de la base pour la rendre douce, puis le mélange ajouté sur la tortilla, puis complètement enroulé sur tous les côtés afin que rien ne sorte. C'est un plat mexicain qui est devenu populaire dans le monde entier, en particulier aux États-Unis. Certaines avancées telles que l'ajout de riz ou d'un mélange de plusieurs ingrédients au centre sont devenues la norme et chaque lieu sert donc son style. La première étape pour préparer le plat consiste à prendre la tortilla, alors que la plupart des gens préfèrent l’acheter de l’extérieur. Il n’est donc pas difficile de se servir de la farine, puis de la cuire à la forme ronde. La prochaine étape consiste à décider de la garniture utilisée à cette fin et, dans la plupart des cas, de la viande. Bien que le bœuf soit couramment utilisé puisque les gens préfèrent le poulet et d’autres légumes. Tout est ajouté au centre.Pour le plat mexicain traditionnel, avec le bœuf, le riz fait également partie intégrante du goût. Des ingrédients comme les tomates, les oignons, la poudre d'ail et le chili ajoutent une saveur et leur confèrent une touche épicée que les gens aiment avec une boisson froide.

Différences Clés

1. Enchilada en tant que plat est expliqué comme un rôle de tortilla qui est rempli principalement de viande de poulet ou de mouton et servi avec une sauce chili. Tandis que Burrito est une recette, elle est décrite comme un rôle de tortilla rempli de haricots ou moulu ou, dans certains cas, de viande de bœuf râpée et servi avec une sauce.
2. La viande est peut-être la garniture la plus commune pour Enchilada, mais d'autres ingrédients tels que les fèves au fromage, les pommes de terre et les légumes sont également ajoutés. Pour le burrito, la plupart du temps, le bœuf est ajouté à un mélange de riz et de légumes.
3. Le processus de fabrication d'Enchilada est simple. vous devez remplir la casserole avec de l'huile, puis ajouter du poulet ou tout ce qui vous convient selon votre choix, du sel et du poivre. Une fois que la viande est cuite, d'autres ingrédients tels que le cumin, la poudre d'ail et les épices sont ajoutés à la surface sous forme de saupoudrage.
4. La première étape vers la fabrication du burrito est le plat qui consiste à obtenir la tortilla. La prochaine étape consiste à décider du fourrage utilisé à cette fin et que, dans la plupart des cas, il s’agit de viande. Des ingrédients tels que les tomates, les oignons, la poudre d'ail et le chili ajoutent également de la saveur et leur confèrent une touche épicée.
5. Le mélange de burrito est ajouté à une tortilla à la farine, tandis qu’Enchilada est ajouté à la tortilla de maïs.
6. La sauce est utilisée avec enchilada à tout moment car c'est la partie centrale, le burrito peut être servi avec une sauce ou avec du riz et d'autres aliments secs.