Contenu

• Différence principale
• Qu'est-ce que l'espresso?
• Qu'est ce que le café?
• Différences Clés

Différence principale

Avoir de la caféine et des haricots en commun ne signifie pas que l’espresso et le café représentent la même boisson chaude. Les deux sont complètement différents les uns des autres sur de nombreux points. La principale différence entre l'espresso et le café réside dans le fait que le café est fabriqué à partir de grains de café qui sont les graines des baies de la plante à café, alors qu'il n'existe aucune plante produisant les grains d'espresso. En fait, il utilise le mélange de différents cafés ou de produits spécifiques. type de grain de café.

Qu'est-ce que l'espresso?

L'espresso, également connu sous le nom d'expresso, est un type de café fabriqué en forçant une petite quantité d'eau presque bouillante sous pression au moyen de grains de café finement moulus. Il est normalement plus épais que le café et contient une concentration plus élevée de solides en suspension et dissous et une crème sur le dessus. Il est également utilisé comme base pour d'autres boissons telles que: caffe latte, café moka, caffe americano, cappuccino et café macchiato. Il contient plus de caféine que la plupart des boissons au café. L'espresso est à la fois une boisson à base de café et une méthode d'infusion. Ce n'est pas un haricot, un mélange de haricots ou un niveau de rôti spécifique. N'importe quel niveau de haricot ou de rôtissage peut être utilisé pour produire un espresso authentique.

Qu'est ce que le café?

Le café est préparé à partir de grains de café torréfiés, qui sont des graines de baies de la plante à café. Les caféiers sont cultivés depuis plus de soixante-dix siècles, notamment en Amérique, en Asie du Sud-Est, en Inde et en Afrique. Les deux plantes de café les plus couramment cultivées sont l’arabica et le robusta. Avant d’être utilisés dans le café, les grains sont torréfiés à des degrés divers, en fonction de la saveur souhaitée. Il est légèrement acide et peut avoir un effet stimulant sur les humains en raison de la présence de caféine. C'est l'une des boissons les plus populaires au monde. Selon les experts: «Une consommation modérée de café est bénigne ou légèrement bénéfique chez les adultes en bonne santé. Cependant, les diterpènes dans le café peuvent augmenter le risque de maladie cardiaque. "

Différences Clés

1. Le café est utilisé depuis le 9^th siècle après, alors que l’espresso est utilisé depuis le 16^th siècle ap.
2. Le café est servi en grande quantité, 8 onces liquides, par rapport à 1 once d'espresso.
3. L’Éthiopie est l’origine éthiopienne du café et l’espresso, la péninsule arabique.
4. Le café est fabriqué à partir de grains de café torréfiés, tandis que l'espresso utilise un mélange de différents cafés ou de tout type de grain de café.
5. La quantité de caféine est plus importante dans le café que dans l’expresso.
6. Le café peut être chaud ou froid tandis que les expressos sont toujours chauds.
7. Le café filtre, le café décaféiné, le café instantané, le piston, le filtre, le café décaféiné, le café expresso et le café préparé sont des types de consommation de café. À base de lait: macchiato, blanc plat, café au lait et à l'eau: long black, americano sont des types de consommation d'espresso.