Contenu

• Différence principale
• Tableau de comparaison
• Qu'est-ce que le latte?
• Qu'est ce que Macchiato?
• Latte contre Macchiato

Différence principale

Boire du café a toujours été la chose fascinante, mais cela s'avère parfois être une tâche fastidieuse lorsque vous visitez le restaurant voisin et que vous voyez différents types de cafés au menu. À savoir, vous pourriez voir des noms comme latte, macchiato et cappuccino; mais vous ne savez pas à quel point un type de café est différent d’un autre. La vraie différence entre les cafés comme Latte et Macchiato réside dans la méthode de préparation. Le «latte» est le mot utilisé pour le lait en Italie; ici, il est indiqué que c'est le type de café contenant la plus grande quantité de lait. Contrairement à cela, macchiato signifie la marque ou la tache. Le macchiato est l'espresso avec du lait ajouté.

Tableau de comparaison

	Latté	Macchiato
Sens	C’est le mot italien qui signifie «lait».	C'est le mot italien qui signifie marqué ou repéré.
Ingrédient principal	Environ les 2/3 de la latte entière sont composés de lait cuit à la vapeur.	La petite quantité de lait est ajoutée à la double dose d’espresso.

Qu'est-ce que le latte?

Le Latte, souvent appelé Caffe Latte, est disponible dans les menus du monde entier, mais ce qui ajoute à la confusion, c’est que les ingrédients principaux restent les mêmes, mais la technique de préparation change, après avoir tenu compte du goût de les gens de cette région. Le latte peut être principalement de deux types; l'un est le latte américain et l'autre le latte italien. Ce dernier est simplement la tasse de café contenant la quantité substantielle de lait, et le premier est l’ensemble de la technique, mise au point par les Américains eux-mêmes. Il sera pertinent de mentionner ici que le mot latte est le mot italien pour le lait et que la version italienne du café correspond en grande partie au lait et au café. Selon plusieurs des meilleurs cafés du monde, le café au lait est le paquet le plus crémeux parmi les expresso. Les deux tiers de la quantité totale de lait sont constitués de lait cuit à la vapeur qui, ajouté à la mousse de lait, en fait un plaisir de boire pour les amateurs de crème. L’Américain Lino Meiorin a introduit le Latte américain dans le commerce. Alors qu’il travaillait dans la région de la baie en Californie en tant que barista compétent, tenant compte de la demande du client, il a proposé le Latte américain. Il sera pertinent de mentionner ici que le café que Meiorin avait préparé plus tôt était un peu plus fort pour les gens. Ainsi, tout en tenant compte de la demande du client, il introduisit une nouvelle version, proposant également une plus grande quantité de lait. La recette la plus célèbre de préparation du Latte continue et le lait cuit à la vapeur est versé avec le lait moussant dessus.

Qu'est ce que Macchiato?

Le Macchiato est l’un des types de café les plus célèbres. Il convient de préférence aux hommes qui veulent une quantité moindre de lait dans leur expresso. Ce type de café tire également son nom de la langue italienne, où macchiato signifie «marqué» ou «spot». Le nom qu'il a reçu était davantage basé sur la raison que sur l'ajout d'arômes ou la technique. Le nom macchiato désignant le type d'espresso spécifique contenant la petite quantité de lait a été ajouté à titre de marque ou de marque de reconnaissance afin que les serveurs puissent le différencier entre le café avec ou sans la petite quantité de lait. Dans la version américaine de cette boisson, la mousse est l'agent de marquage; signifie que la quantité de mousse de lait la différencie des cafés sans lait. Si nous parlons des ingrédients, ils sont les mêmes dans le latte et le macchiato. La différence vient de la recette ou de la technique de ces deux cafés. En macchiato, l'espresso est versé après le lait cuit à la vapeur. Les autres choses qui rendent cette boisson plus distinguable sont le fait de ne pas remuer la mousse sur le dessus. En d'autres termes, on peut dire qu'il est enrichi en crème.

Latte contre Macchiato

• Le latte est le mot italien qui signifie lait, alors que macchiato est aussi un mot italien qui signifie marqué ou tacheté.
• Le latte est le type de café contenant la plus grande quantité de lait.Il se compose d'environ 2/3 du lait cuit à la vapeur. Contrairement à cela, le macchiato est le type de café dans lequel peu de lait est ajouté avec le double espresso.
• Le nom de Latte est dû à la quantité de «lait» qu’il contient, alors que le mot macchiato pour la boisson est entré car il différencie ce type de boisson des cafés sans lait.