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• Stomates

  
  

  En botanique, une stomie ("stomata" au pluriel), également appelée stomate (du "stomates" au pluriel) (du grec στόμα, "bouche"), est un pore situé dans l'épiderme de feuilles, de tiges et d'autres organes, facilite l'échange de gaz. Le pore est bordé par une paire de cellules de parenchyme spécialisées, appelées cellules de garde, chargées de réguler la taille de l'ouverture stomatale. Le terme est généralement utilisé collectivement pour désigner l'ensemble du complexe stomatique, constitué des cellules de garde couplées et du pore lui-même, appelé ouverture stomatique. L'air pénètre dans la plante par ces ouvertures par diffusion gazeuse et contient du dioxyde de carbone et de l'oxygène, qui sont utilisés respectivement dans la photosynthèse et la respiration. L'oxygène produit en tant que sous-produit de la photosynthèse se diffuse dans l'atmosphère par ces mêmes ouvertures. En outre, la vapeur d’eau se diffuse dans l’atmosphère à travers les stomates par un processus appelé transpiration. Les stomates sont présents dans la génération des sporophytes de tous les groupes de plantes terrestres sauf les hépatiques. Chez les plantes vasculaires, le nombre, la taille et la distribution des stomates varient considérablement. Les dicotylédones ont généralement plus de stomates sur la face inférieure des feuilles que sur la face supérieure. Les monocotylédones comme l'oignon, l'avoine et le maïs peuvent avoir à peu près le même nombre de stomates sur les deux surfaces foliaires. Chez les plantes à feuilles flottantes, les stomates ne peuvent être trouvés que sur l'épiderme supérieur et les feuilles submergées peuvent ne pas en avoir complètement. La plupart des essences n’ont des stomates que sur la surface inférieure des feuilles. Les feuilles avec des stomates sur les feuilles supérieure et inférieure sont appelées feuilles amphistomateuses; les feuilles avec des stomates uniquement sur la surface inférieure sont hypostomateuses et les feuilles avec des stomates uniquement sur la surface supérieure sont épistomateuses ou hyperstomateuses. La taille varie selon les espèces, avec des longueurs de bout en bout allant de 10 à 80 µm et une largeur allant de quelques à 50 µm.

  
  

• Stroma (nom)

  La structure tissulaire d'un organe, etc., qui sert à le soutenir.

• Stroma (nom)

  Le tissu conjonctif ou la structure de soutien d'un organe; comme le stroma du rein.

• Stroma (nom)

  Couche ou masse de tissu cellulaire, en particulier la partie du thalle de certains champignons qui comprend les périthèces.

• Stroma (nom)

  le cadre dense et incolore d'un chloroplaste

• Stroma (nom)

  le tissu de soutien d'un organe (par opposition au parenchyme)